散白酒怎樣封口?
您好 成裝白酒通常有較好的密封措施,在您打開后按照原包裝封口,短期內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)酒精揮發(fā)現(xiàn)象。 如果是部分破壞蓋(防偽),或做工較為粗糙白酒,可嘗試使用以下方式封口 1.豬血封口 采用豬血、窖泥、桑皮紙混合,均勻涂抹在封蓋瓶口 2.蠟封 使用融化蠟燭進(jìn)行封蓋瓶口密封 以上兩種防止可以有效防止酒精揮發(fā),較為長(zhǎng)期的保存白酒,但值得注意的是,陶質(zhì)瓶、劣質(zhì)瓷瓶、劣質(zhì)玻璃瓶因其本身材質(zhì)問題,無論如何封口,均可能會(huì)緩慢揮發(fā)。建議白酒開瓶后,盡快飲用,有部分企業(yè)采用桑皮紙、豬血、雞血等混合發(fā)酵,整壇封閉的方式,也可以參考。 此外,白酒低于50%vol長(zhǎng)期保存容易出現(xiàn)水解問題,不具有收藏價(jià)值,白酒保存存放在陰涼通風(fēng)處即可,無需填埋。
散裝白酒有白色粉沫沉淀物該怎么解決?
當(dāng)白酒在低溫情況下,特別是0度以下比較容易出現(xiàn),那是屬于白酒中的高級(jí)酯防酸乙酯的水溶性降低形成的白色絮狀物,隨著溫度升高會(huì)逐漸消失,如果是在常溫情況有白色沉淀物,可能是灑度過低所致,或者是固形物超標(biāo),可以通過過濾,二次復(fù)蒸等方式解決!
散裝酒經(jīng)銷要什么手續(xù)?
需要辦食品流通許可證,營(yíng)業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證。 首先你要確定你的店辦個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照還是企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照, 建議你辦個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照,手續(xù)簡(jiǎn)單,費(fèi)用低,基本上沒有難度。 注冊(cè)流程如下: 首先去工商部門申請(qǐng)《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》,確定你的店名, 然后還是在工商部門申請(qǐng)《食品流通許可證》,因?yàn)楦鶕?jù)《食品安全法》,銷售食品(散裝酒當(dāng)然也是食品)需要辦這個(gè)證。 辦好《食品流通許可證》之后,就去工商部門辦個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照。 辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照需要的材料是:身份證原件和復(fù)印件,店面的場(chǎng)地證明文件(房產(chǎn)證或者土地證復(fù)印件),租賃合同原件和復(fù)印件,證件相片一張,《食品流通許可證》的原件和復(fù)印件 因?yàn)槟闶琴u酒的,所以在辦到營(yíng)業(yè)執(zhí)照之后到辦理《酒類經(jīng)營(yíng)許可證》。 這個(gè)證不是必須你辦理的,但是既然你是專賣酒類的,根據(jù)《酒類流通管理辦法》,最好辦這個(gè)證件。 拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照30天內(nèi)去地稅、國(guó)稅部門申請(qǐng)《稅務(wù)登記證》,15塊/證。 需要的材料是:營(yíng)業(yè)執(zhí)照正副本原件,租賃合同原件和復(fù)印件,身份證原件和復(fù)印件。
散裝酒經(jīng)銷要什么手續(xù)?
許可條件: 1、有與經(jīng)營(yíng)規(guī)?;蚪?jīng)營(yíng)技術(shù)條件相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所; 2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所須符合衛(wèi)生、消防要求; 3、配備熟悉酒類專業(yè)知識(shí)和身體健康的經(jīng)營(yíng)人員; 4、符合國(guó)家法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。 申辦許可證: 1、填寫《————市酒類商品零售許可告知承諾書》和《申請(qǐng)報(bào)告》;